Nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng, không thể bỏ qua Làng nghề bánh tráng Túy Loan – nơi lưu giữ nét đẹp truyền thống qua từng chiếc bánh tráng mộc mạc, thơm ngon. Đây không chỉ là điểm đến dành cho những ai yêu thích đặc sản miền Trung mà còn là một phần văn hóa lâu đời của vùng đất này. Cùng khách sạn Fansipan khám phá những điều thú vị về làng nghề hơn 500 năm tuổi này trong bài viết dưới đây!

Làng nghề bánh tráng Túy Loan – Hương vị truyền thống còn mãi với thời gian

Nằm cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 15km, Làng nghề bánh tráng Túy Loan thuộc xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, đã tồn tại qua nhiều thế hệ. Đến đây, du khách không chỉ được tận mắt chứng kiến quy trình làm bánh tráng thủ công mà còn có cơ hội thưởng thức những chiếc bánh giòn tan, thơm lừng hương gạo mới.

Bánh tráng Túy Loan nổi bật với sự hòa quyện của bột gạo quê, mè, tỏi, tiêu và muối, tạo nên vị đặc trưng riêng biệt. Khi nướng lên, bánh tỏa hương thơm hấp dẫn, ăn cùng thịt heo luộc, rau sống và mắm nêm, tạo nên một món ngon đậm đà khó quên.

Quy trình làm bánh tráng Túy Loan – Nghệ thuật trong từng lớp bánh

Tại Làng nghề bánh tráng Túy Loan, quy trình làm bánh vẫn được giữ nguyên nét thủ công truyền thống. Gạo sau khi vo sạch sẽ được ngâm qua đêm để mềm hơn, rồi xay thành bột mịn. Người thợ sẽ dùng chiếc khuôn tre tròn để tráng từng lớp bánh mỏng, sau đó đem phơi dưới nắng tự nhiên. Đặc biệt, bánh Túy Loan không cần nhúng nước trước khi nướng, khi nướng lên vẫn giữ được độ giòn hoàn hảo.

Không chỉ là một món ăn, bánh tráng Túy Loan còn mang trong mình giá trị văn hóa, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Chính điều đó đã giúp làng nghề này trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước.

Thời điểm lý tưởng để ghé thăm làng nghề

Bạn có thể đến Làng nghề bánh tráng Túy Loan vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, nếu muốn cảm nhận rõ nét không khí nhộn nhịp của làng nghề, hãy ghé vào dịp lễ hội đình làng Túy Loan diễn ra vào mùng 9 – 10 tháng Giêng âm lịch. Lúc này, bạn không chỉ được tìm hiểu về bánh tráng mà còn có cơ hội hòa mình vào các hoạt động văn hóa truyền thống.

Đề xuất một số khách sạn nổi tiếng ở Đà Nẵng

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi lưu trú lý tưởng để dễ dàng di chuyển đến Làng nghề bánh tráng Túy Loan, dưới đây là một số gợi ý từ khách sạn Fansipan:

Hanami Hotel Danang

• Địa chỉ: 61-63 Hoàng Kế Viêm, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, 550000
• Hotline: 0905432992
• Website: https://hanamihotel.com
  Tọa lạc gần bãi biển Mỹ Khê, Hanami Hotel Danang là sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian sang trọng và sự tiện nghi hiện đại. Khách sạn sở hữu hệ thống phòng ốc rộng rãi, thiết kế trang nhã cùng nhiều dịch vụ chất lượng như nhà hàng, quầy bar, và dịch vụ cho thuê xe máy giúp bạn dễ dàng khám phá Đà Nẵng. Đặc biệt, Hanami còn được nhiều du khách đánh giá cao bởi sự phục vụ tận tâm và vị trí đắc địa, chỉ cách bãi biển vài phút đi bộ.

Samdi Hotel

• Địa chỉ: 331 Nguyễn Văn Linh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Hotline: 0236 3586 222
  Nằm ngay trung tâm thành phố, Samdi Hotel mang đến sự thuận tiện tối đa cho khách du lịch. Khách sạn sở hữu hệ thống phòng nghỉ cao cấp với tầm nhìn toàn cảnh thành phố, cùng nhiều tiện ích như hồ bơi trong nhà, phòng gym, và spa thư giãn. Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng khi đến Đà Nẵng.

Diamond Sea Hotel

• Địa chỉ: 232 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Hotline: 0236 3939 777
  Nằm ngay trên con đường biển Võ Nguyên Giáp, Diamond Sea Hotel mang đến không gian nghỉ dưỡng tuyệt vời với hướng nhìn ra biển Mỹ Khê. Khách sạn có hồ bơi vô cực trên tầng thượng, nhà hàng sang trọng và quầy bar phục vụ các món cocktail đặc biệt. Đây là địa điểm lưu trú lý tưởng cho những ai yêu thích biển và muốn trải nghiệm dịch vụ chất lượng cao.

White Sand Hotel & Apartment

• Địa chỉ: 89-91 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Hotline: 0236 3928 666
  Là sự kết hợp giữa khách sạn và căn hộ cao cấp, White Sand Hotel & Apartment mang đến không gian nghỉ ngơi tiện nghi với hệ thống phòng hiện đại, bếp riêng cho căn hộ và dịch vụ chuẩn 4 sao. Từ đây, bạn có thể dễ dàng di chuyển đến bãi biển Mỹ Khê, cầu Rồng, hoặc phố đi bộ Bạch Đằng.

Mường Thanh Luxury Đà Nẵng

• Địa chỉ: 270 Võ Nguyên Giáp, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Hotline: 0236 3956 789
  Là một trong những khách sạn cao cấp tại Đà Nẵng, Mường Thanh Luxury sở hữu hệ thống phòng nghỉ sang trọng, đầy đủ tiện nghi cùng nhiều dịch vụ đẳng cấp như spa, hồ bơi ngoài trời và nhà hàng ẩm thực đa dạng. Với vị trí ngay sát bãi biển, đây là lựa chọn hoàn hảo cho chuyến du lịch Đà Nẵng của bạn.

Kết luận

Hành trình khám phá Làng nghề bánh tráng Túy Loan chắc chắn sẽ để lại trong bạn những ấn tượng khó quên về một nét đẹp văn hóa truyền thống của Đà Nẵng. Đừng quên ghé thăm làng nghề này và thưởng thức những chiếc bánh tráng thơm ngon, đậm vị quê hương. Nếu bạn cần một nơi lưu trú lý tưởng để dễ dàng khám phá thành phố, hãy tham khảo các khách sạn trên do khách sạn Fansipan đề xuất. Chắc chắn bạn sẽ có một chuyến đi trọn vẹn với nhiều trải nghiệm thú vị!